Kultura kawiarniana i restauracyjna przy trasie do Chorwacji - gdzie zjeść dobry posiłek w drodze?
Wprowadzenie
Planując wyprawę do malowniczej Chorwacji samochodem, warto znać miejsca, gdzie można zatrzymać się na smaczny posiłek lub orzeźwiającą kawę. Trasa do tego popularnego wśród turystów kraju wiedzie przez wiele krajów Europy, w których kultura kawiarniana i restauracyjna ma swoje unikatowe oblicza. W tym artykule przedstawiamy wyselekcjonowane punkty gastronomiczne przydrożne, które oczarują Was smakiem, jakością obsługi i atmosferą.
Austria - brama do południa
Café Sacher, Wiedeń
Podczas podróży do Chorwacji, przejazd przez Austrię to doskonała okazja, by zasmakować słynnej sacher torte w jej historycznym miejscu narodzin - Café Sacher w Wiedniu. Miejsce to łączy elegancję z tradycją, oferując nie tylko kultowy deser, ale również szeroki wybór kaw i ciast.
Gasthaus Poschl, Wiedeń
Jeśli poszukujecie autentycznych austriackich smaków na obiad, to Gasthaus Poschl zaprezentuje Wam klasykę wiedeńskiej kuchni w przytulnej i typowej dla tego regionu atmosferze. Schnitzel serwowany w tym miejscu to absolutna konieczność.
Słowenia - zielone serce Europy
Kavarna Zvezda, Lublana
W drodze do Chorwacji, Lublana jest często wybieraną lokalizacją na krótki przystanek. Kavarna Zvezda to idealne miejsce na odpoczynek przy filiżance znakomitej kawy. Oprócz kofeinowych pobudzaczy znajdziesz tu bogaty wybór słodkości i lekkich przekąsek.
Hiša Franko, Kobarid
Kucharz Ana Roš zdobyła sławę dzięki programowi Netflix “Chef’s Table”. Jej restauracja Hiša Franko położona w malowniczej dolinie Soča to miejsce, gdzie lokalne składniki zamieniają się w kulinarne arcydzieła. Rezerwacja stolika tutaj to must-do dla kulinarnych podróżników.
Włochy - smak południa
Osteria Al Portego, Wenecja
Odchodząc nieco od głównych tras, Wenecja kryje w swoich wąskich uliczkach prawdziwe kulinarne skarby. Osteria Al Portego serwuje tradycyjne włoskie przysmaki w formie przekąsek zwanych cicchetti. Idealne, aby spróbować różnorodności smaków we Włoszech.
Antica Trattoria da Tito, Florencja
Jadąc w kierunku Chorwacji, warto zrobić przystanek we Florencji i odwiedzić Anticę Trattorię da Tito. Restauracja ta, działająca od 1913 roku, oferuje pyszne włoskie dania w niezwykle przyjaznej i ciepłej atmosferze.
Chorwacja - cel podróży
Konoba Dalmatino, Dubrownik
Dotarłszy do Chorwacji, koniecznie musicie odwiedzić Konobę Dalmatino w Dubrowniku. To miejsce, gdzie lokalna kuchnia spotyka się z międzynarodowymi akcentami, tworząc porywające kombinacje smakowe.
Villa Spiza, Split
Jeśli Wasza trasa wiedzie przez Split, Villa Spiza to miejsce, które warto odwiedzić. Ta mała, ale za to bardzo popularna restauracja oferuje dania przygotowane z lokalnych, sezonowych składników, zapewniając prawdziwie chorwackie doświadczenie kulinarne.
Podsumowanie
Podróż do Chorwacji samochodem nie musi być zwykłym przejazdem z punktu A do punktu B. Dzięki planowaniu przystanków gastronomicznych staje się ona prawdziwą przygodą dla podniebienia. Wybrane przez nas kawiarnie i restauracje dodadzą kolorytu i smaku Waszej wyprawie, czyniąc ją niezapomnianym doświadczeniem. Smacznego!